Recreación Histórica
La recreación tiene lugar a finales del mes de Septiembre. Casarabonela viaja en el tiempo, hasta el año 1568, para representar en sus calles y plazas el inicio de la rebelión de los moriscos.
Los actores, vecinos del pueblo, recrean durante tres días las costumbres y usos de la época, vestidos a la antigua usanza.
A lo largo de esta recreación histórica, muy singular, la gastronomía tendrá un papel esencial, ya que los asistentes podrán degustar platos típicos en tabernas, teterías, panaderías y demás establecimientos.