Aceitunas de mesa y encurtidos
- Ingredientes: Aceitunas- la más utilizada es la aceituna manzanilla, variedad aloreña- , agua, sal, ajo, pimiento y plantas aromáticas, acidulantes: ácido cítrico, láctico y sorbato.
- Época: Todo el año.
- Observaciones: Existen en la localidad cinco empresas dedicadas a la elaboración de estos productos.
- Aceitunas Bonela. Teléfono: 952 456 651
- Aceitunas Redondo. Teléfono: 952 456 676 / 619 054 154
- Aceitunas Santiago. Teléfono: 952 456 930
- Aceitunas Palomeque. Teléfono: 952 456 944
- Diamsur. Teléfono: 952 651 581