Tagarninas en cazolilla
- Ingredientes: Tagarninas, aceite de oliva, ajo, sal, almendra, pimentón, agua y huevo.
- Preparación: Se preparan igual que los espárragos en cazolilla. Preparación: 30 m.
- Época: Se trata de un producto de temporada.
- Observaciones: El "ir por tagarninas" es una afición muy extendida entre los moriscos.
